My Food JourneyDC's Kitchen

DC的厨房

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卤汁豆腐脑

Tofu Pudding with Savory Gravy

结合自制卤子与内脂豆腐的美味懒人版豆腐脑,鲜香浓郁。

prep 10min · cook 15min

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电压力锅炖牛肉

Pressure Cooker Braised Beef

使用电压力锅快速炖煮牛肉,肉质软烂入味,香料醇厚浓郁。

prep 15min · cook 30min

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韩式土豆排骨汤 (Gamjatang)

Pork Bone Soup (Gamjatang)

一道经典的韩式浓汤,由猪脊骨、土豆、白菜和各种蔬菜慢炖而成,肉质软烂,汤底浓郁醇厚,带有一点微辣。

prep 40min · cook 120min

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东北家常凉菜

Dongbei Cold Salad

一道酸甜微辣、清脆爽口、非常解腻的经典东北大拌菜,加入了洋葱丝更添风味。

prep 15min · cook 5min

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茄子肉丁打卤面

茄子肉丁打卤面

Eggplant and Pork Diced Noodle Sauce

天热时吃的一道清爽拌面,茄子肉丁卤子鲜香入味,教你炒卤子的秘诀。

prep 10min · cook 15min

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烤箱烤羊排

烤箱烤羊排

Oven Roasted Lamb Ribs

零失败烤箱烤羊排,外酥里嫩,肥而不腻,带有淡淡的果香,极具风味且汁水丰富。

prep 60min · cook 35min

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疙瘩汤

疙瘩汤

Dough Drop Soup

人人都爱的儿时味道,米饭绝佳替代品,好吃到怀疑人生的疙瘩汤。

prep 10min · cook 15min

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早餐鸡蛋饼

早餐鸡蛋饼

Savory Crepe

简单易做的早餐鸡蛋饼,只需面粉、水和鸡蛋三种主要原料即可完成。成品薄软半透明,非常美味。

prep 5min · cook 10min

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